Qui sommes nous
L'ambiance
au Bohème
Le bohème café se veut être une bulle de sérénité en plein cœur du centre-ville. Vous pouvez y
déguster un bon café, déjeuner devant l’inspiration du moment, craquer pour un cookie vegan
dans une atmosphère lounge et vintage.
A chacun sa formule, sur place ou à emporter.
Nous pensons qu'une bonne nourriture doit être à la fois délicieuse et nutritive.
Philosophie
Uniquement des ingrédients de la plus haute qualité
Tous les produits sont issus d’une agriculture responsable avec comme fil conducteur la
valorisation du savoir faire local.
Pour le mobilier, c’est la même chose. J’avais à cœur de proposer une ambiance vintage
empreinte de nostalgie en jouant sur les codes de mon enfance (génération 80) grâce au
Formica et à la vaisselle Arcopal de chez mamie.
Dès les premiers rayons de soleil, vous pourrez vous installer en terrasse.
Notre Menu
Sans Compromis
Je propose une cuisine healthy végétarienne adaptée également pour les régimes vegan et sans gluten.
Du mercredi au vendredi, vous pourrez déguster le burger veggie, l’inspiration du moment dont la recette change chaque semaine ou un avocado toast… Côté sucré, vous aurez le choix avec un cookie vegan aux pépites de chocolat, une part du gâteau de la semaine ou une assiette de pancakes sans gluten aux fruits de saison. Accompagnez votre plat d’une boisson parmi notre large sélection.
Tous les jours, vous avez la possibilité d’opter pour le brunch !!! Au programme : boisson chaude, jus frais, assiette salée et sucrée.
Ma volonté est de créer un lieu où je vais pouvoir défendre les valeurs qui me sont chères : une cuisine saine et une démarche écoresponsable, le tout dans une ambiance vintage !
See you soon !!!
Alexandre